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FICHA DE CATAS VINOS-4

HACIENDA

NOTA DE CATA

Historial: Vino varietal obtenido de uvas bien maduras

Color: Rojo cereza madura

Nariz: Aroma a frutos negros maduros como ciruela, mora, cereza, con recuerdos a regaliz, cacao, café, y notas especiadas y ahumadas que le confieren complejidad y elegancia.

Boca: Buena expresión frutal, paladar carnoso, taninos bien maduros y dulces que aportan volumen y a la vez buena estructura y cuerpo. El final en boca es sabroso, persistente y muy agradable.

FICHA TÉCNICA

Variedad: Tempranillo

Cosecha: 2.003

Producción: 24.000 botellas bordelesa de 750 ml.

Estancia en barrica: 18 meses en roble francés y americano

Presentación: Caja de 6 botellas